Event Manager (m/w/d) in der Oberschweinstiege

Ehrlich. Deftig. Handgemacht. 🥩🥔🍺
Die Oberschweinstiege ist eines der bekanntesten Ausflugslokale Frankfurts – mitten im Grünen, mit langer Tradition und einer Küche, die für ehrliche, gutdeutsche Gerichte steht. Und wir sind mehr als Wirtshaus: Hochzeiten, Firmenfeiern, Geburtstage, Tagungen und Weihnachtsfeiern – bei uns wird gefeiert, drinnen wie draußen im Grünen.

Dafür suchen wir Dich: einen Event Manager (m/w/d), der unsere Veranstaltungen verkauft, plant und dafür sorgt, dass aus einer Anfrage ein Fest wird, über das man noch lange spricht. Als Teil der cuisyn Gruppe mit 10 erfolgreichen Restaurantkonzepten hast Du dabei ein starkes Team im Rücken.

Hast Du Lust, Feiern zu verantworten, an die sich Gäste noch lange erinnern?

Was Dich erwartet:

• Event Sales: Du bist erste Ansprechperson für alle Veranstaltungsanfragen – von der Familienfeier über die Tagung bis zur großen Hochzeit.

• Angebote & Kalkulation: Du erstellst Angebote, kalkulierst Menüs, Personal und Ausstattung und begleitest die Anfrage bis zum Vertragsabschluss.

• Beratung: Du führst Hausbesichtigungen und Kundengespräche und entwickelst gemeinsam mit dem Gast das passende Konzept.

• Planung: Du erstellst Ablauf-, Menü- und Bestuhlungspläne und stimmst alle Details mit Küche, Service und Betriebsleitung ab.

• Auslastungssteuerung: Du planst unsere Räume und Außenflächen so, dass Veranstaltungen und Restaurantbetrieb sauber ineinandergreifen.

• Gastgeberrolle: Bei ausgewählten Veranstaltungen empfängst Du Deine Gäste persönlich und bist am Eventtag der vertraute Ansprechpartner vor Ort.

• Aktive Akquise: Du hältst Kontakt zu Bestandskunden, gewinnst neue Firmenkunden und baust unser Veranstaltungsgeschäft weiter aus.

• Nachbereitung: Du holst Feedback ein, bereitest die Abrechnung vor und machst aus Erstkunden Stammkunden.

Das bringst Du mit:

• Gastro-Background: Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie – oder mehrjährige Praxiserfahrung im Gastgewerbe.

• Erfahrung im Verkauf: Idealerweise erste Erfahrung im Bankett-, Event- oder Veranstaltungsverkauf.

• Systemkenntnisse: Du hast bereits mit Reservierungs- und Bankettsystemen gearbeitet und bist sicher im Umgang mit MS Office.

• Kommunikationsstärke: Du verkaufst mit Begeisterung, berätst auf Augenhöhe und bleibst auch in der Verhandlung verbindlich.

• Zahlenverständnis: Kalkulation, Angebote und Kostenkontrolle sind für Dich kein Neuland.

• Organisationstalent: Du behältst auch bei mehreren Veranstaltungen parallel den Überblick.

• Gastgeberqualitäten: Du hast Freude daran, Gäste persönlich zu empfangen und zu begleiten.

• Gute Deutschkenntnisse: Du kommunizierst sicher mit Team, Kunden und Gästen – Englischkenntnisse sind ein Plus.

• Flexibilität: Du bist bereit, gelegentlich auch abends oder am Wochenende vor Ort zu sein, wenn eine Veranstaltung es erfordert.

Was wir Dir bieten:

• Faires Gehalt: Eine leistungsgerechte Vergütung, die zu Deiner Erfahrung passt.

• Freie Zeiteinteilung: Du gestaltest Deinen Arbeitsalltag eigenverantwortlich – bei uns zählt das Ergebnis, nicht die Stechuhr.

• Mobiles Arbeiten: Für konzeptionelle Aufgaben ist gelegentliches Arbeiten von zu Hause nach Absprache möglich.

• Ein Haus mit Namen: Eine der bekanntesten Adressen Frankfurts, mitten im Stadtwald – und Du bist das Gesicht dafür.

• Gestaltungsspielraum: Du verantwortest Deine Veranstaltungen von der ersten Anfrage bis zur Nachbereitung – mit kurzen Entscheidungswegen.

• Dynamisches Umfeld: Ein modernes Unternehmen mit Wachstumsperspektive.

• Echtes Teamgefühl: Ein familiäres Arbeitsklima mit Zusammenhalt und gemeinsamen Team-Events.

• Weiterentwicklung: Möglichkeiten, Dich persönlich und fachlich innerhalb der cuisyn Gruppe weiterzuentwickeln.

Klingt das nach Dir? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung – mit Lebenslauf und Deinem frühestmöglichen Einstiegsdatum.